Comment poser la table du nouvel an?

Sans aucun doute, le Nouvel An est un jour férié qui réunit des personnes proches et chères à la même table. D'année en année, tous avec trépidation et enthousiasme attendent ce réveil très magique. Pour vous préparer à cet événement, vous devez soigneusement avoir réfléchi à tous les détails. L'une des tâches importantes de la préparation consiste à servir la table du nouvel an.

Chaque femme au foyer passe la période de base à préparer le dîner du Nouvel An. La décoration élégante de la table du Nouvel An est sa fierté toute particulière.

Il est préférable d’acheter à l’avance des fournitures pour le menu des fêtes, à l’exception des produits périssables. La cuisine devrait commencer à la veille des vacances afin que les plats soient savoureux et surtout frais. Différents espaces pour les salades et les collations peuvent être préparés un peu plus tôt, mais cela vaut la peine de mélanger, remplir et cuire au four le 31 décembre.

Avant la période des fêtes, il est important de ne pas oublier de servir la table du Nouvel An. Assurez-vous de tenir compte du style et des couleurs des bijoux, car cela dépendra du choix des plats et des éléments décoratifs. En règle générale la vaisselle et les appareils doivent être de couleurs harmonieuses. Il devrait également décider de la palette de couleurs des nappes, des serviettes et des bougies.

La table derrière laquelle vous prévoyez de vous réunir avec votre famille et vos invités doit être confortable et large. Pour que tout le monde soit à l'aise, il est recommandé que chaque personne prenne au moins un demi-mètre de longueur de table.

Il existe de nombreuses options pour servir la table pour la nouvelle année. La décision de choisir un style dépend de votre humeur, des bijoux et des plats disponibles. Laissez-nous examiner plus en détail certains styles:

• Style scandinave. Si vous ne voulez pas la présence de couleurs trop vives et de motifs extravagants à la veille du Nouvel An, vous pouvez choisir le style scandinave pour la décoration intérieure. Ce style se caractérise par la présence de matériaux naturels et de délicates couleurs pastel. La couleur principale est considérée comme blanche. Il peut être combiné avec d'autres nuances.

• Style ethnique. Si les vacances ne doivent pas être célébrées à la maison, mais par exemple au chalet, vous devez choisir un style ethnique pour mettre la table. La nappe est mieux utilisée en coton ou en lin. Les sacs décorés avec des mandarines, des pommes de pin ou des noix donneront une décoration très harmonieuse. Comme assiettes, vous pouvez utiliser un support en bois. À côté des assiettes, placez un petit sapin de Noël décoré de biscuits au gingembre faits maison. Avec cette méthode de mise en table, vos vacances seront inhabituelles et très mémorables.

• Baroque. Si vous souhaitez créer un festin du Nouvel An luxueux, vous devriez faire attention à ce style. Après tout, il est capable de souligner le goût raffiné des propriétaires. Vous pouvez mettre d'énormes chandeliers sur une nappe blanche et placer des boules de Noël dorées ou argentées au centre de la table. Les plats doivent être de préférence de couleur blanche ou crème avec des accents dorés.
• Provence. Ce style suggère la présence d'une variété de blanc et de verrerie. Comme décoration, vous pouvez remplir des bols de verre avec n'importe quelle céréale. Et dans les petites banques à mettre des bougies, ils vont créer une atmosphère chaleureuse et chaleureuse.

L'art de servir pendant plus de mille ans.Chaque siècle avait sa propre culture consistant à organiser un festin, ses propres méthodes de décoration des tables et de servir des plats de fête. L'ère actuelle ne fait pas exception. Pour le parfait festin du Nouvel An, il est nécessaire de placer la table conformément aux règles de l'étiquette:

• Tous les ménages et les invités sont censés mettre quatre assiettes: servant, pour le deuxième plat, des collations et des tartes. Une assiette pour les collations est mise sur la vaisselle pour les plats principaux, recouverte d'une serviette assortie à la nappe. Pirozhkovuyu place à la gauche des plaques restantes.
• Placez le couteau à droite et la fourchette à gauche.
• De gauche à droite, près des assiettes, vous devez prendre un verre pour les boissons fortement alcoolisées, un verre à vin, un verre à champagne et un verre à eau.
• À côté de la partie centrale de la table sont placés des vases à fruits.

• Le reste de l'espace est occupé par des saladiers, des sauces et des récipients d'assaisonnement.
• Les boissons alcoolisées et non alcoolisées sont placées plus près du centre.
• Le pain devrait être situé sur les côtés opposés de la table.
• Serviettes en papier avec un thème de Noël disposés à plusieurs endroits.

Lors du service des repas, ils suivent également certaines règles. La viande frite est coupée en morceaux et mise sur le plat. Oiseau de petite taille servi entièrement sur la table. Les viandes froides et les cornichons sont servis séparément pour les plats de viande chauds.

Avant de servir le dessert, toutes les assiettes sont retirées de la table, ne laissant que des verres.. Dispositifs pour le dessert organiser plus tard.

Planifier un menu pour célébrer le Nouvel An joue un rôle important dans l'organisation de l'événement. Il arrive souvent qu'après un festin, il reste de nombreux plats non consommés, qui se détériorent par la suite. Pour éviter cela, vous devez calculer la quantité de nourriture à l'avance.

Vous pouvez préparer un délicieux dîner pour le réveillon du nouvel an sans dépenser beaucoup d’argent. Le plus important est de choisir les bons ingrédients et de les combiner correctement. Par exemple, une excellente collation pour la table du Nouvel An sera constituée de petits pains au jambon, au fromage à pâte molle et aux légumes verts.

Aussi, comme un plat inhabituel, vous pouvez faire un poulet avec des oranges ou une oie farcie de pommes. Pour une collation, il est possible de préparer des tartelettes fourrées au fromage ou aux champignons ou de faire frire du fromage Adygei en panure.

Le menu doit contenir au moins trois salades. Le plus souvent, lorsque vous choisissez une salade en fonction des préférences gustatives du ménage. Olivier, la salade de mimosa, le hareng sous un manteau de fourrure et la vinaigrette classique sont considérés comme les salades du nouvel an les plus traditionnelles.

Après le développement du menu principal allez aux plats sucrés. Pour le dessert, vous pouvez faire un gâteau à la mandarine. Pour sa préparation, il faudra des œufs, de la farine de haute qualité, du sucre, un peu de liqueur, des mandarines, des fruits secs et de la levure chimique. Ce cupcake ne laissera personne indifférent.

En vous préparant à la célébration, vous ne devez pas oublier le menu pour enfants. Ici, vous aurez besoin de temps et de fantaisie. Les enfants apprécieront les sandwichs à la dinde, au concombre, à la tomate et à la laitue. Les boulettes de fromage dans la chapelure plairont également à tous les membres de la famille et aux invités plus jeunes. Une attention particulière devrait être accordée au dessert pour les enfants. Il peut s'agir de divers gâteaux, gâteaux au fromage ou biscuits avec couche de chocolat et de baies. En tant que boissons pour les enfants, vous pouvez préparer des jus de fruits, des compotes et des boissons aux fruits.

Les membres de la famille ou les invités peuvent être ceux qui observent la publication. Il est donc important de connaître les recettes de délicieux plats aux lentilles. Il faut prendre en compte que La nourriture maigre n'est pas seulement légère mais aussi saine. Par exemple, pour les invités à jeun, vous pouvez cuire les pommes de terre au four de façon rustique et faire mariner le hareng avec des oignons et de la moutarde.

Les salades sont parfaites pour Olivier maigre avec une salade de calamars et de haricots chauds aux champignons.De délicieuses tomates en conserve, la choucroute complèteront l'assortiment de la table des fêtes. Une décoration de table intéressante aidera à rendre votre réveillon du Nouvel An spécial.

Améliorer l'ambiance de Noël est possible à l'aide de détails clairs. Par exemple, vous pouvez décorer une table de fête avec des serviettes et des verres colorés.

Les plats peuvent être peints avec des motifs inhabituels, les appareils sont décorés avec des flocons de neige ou des branches d'épinette. Et des serviettes en tissu pour les assiettes à préparer avec l'image des symboles de Noël.

Toujours élégante regarde nappe blanche repassée. Elle fera toute fête festive. Vous pouvez le décorer avec des plats ou des accessoires lumineux. Les couleurs traditionnelles du Nouvel An sont le rouge, le bleu, le vert et le blanc.

Si, pour le réveillon du Nouvel An, vous avez choisi une nappe brillante, le meilleur choix pour les assiettes est blanc-neige et les verres à vin sont en cristal.

Les bouteilles ne sont pas seulement avec des boissons. Vous pouvez créer une lampe inhabituelle de vos propres mains. Placez une guirlande à l'intérieur de la bouteille, ajoutez des brillants et des guirlandes. Les bouteilles de vin ou de champagne peuvent également être décorées avec des bonnets ou des chapeaux de Noël. Et sur les appareils pour attacher des arcs lumineux.

La nappe vert vif s'harmonise parfaitement avec les assiettes bicolores et les verres à vin rouge. Au centre de la table peuvent être placés des cadeaux joliment emballés.

Les bougies seront jolies et élégantes sur la table. Pour eux, vous devez choisir un chandelier intéressant ou des lunettes transparentes. Les bougies feront la nouvelle année chaleureuse à la maison.

Comment cuisiner des plats délicieux pour la nouvelle année et décorer la table de fête, voir la vidéo suivante.