Réglage de la table pour le petit déjeuner

S'étant levés du mauvais pied, les gens passent toute la journée en colère, de mauvaise humeur, ils se découragent pour leurs collègues et leur ménage. Mais il existe un excellent moyen d'élever rapidement votre moral et de charger le corps pour une journée entière de travail: c'est le petit-déjeuner. Pour le repas du matin, il est important de bien organiser la portion du plat et de mettre la table à merveille, car ces nuances sont des facteurs psychologiques importants qui marquent le début d'une journée entière.

Pour organiser une belle table, vous devez avoir les articles suivants à la maison:

• des plats;
• appareils ménagers;
• nappe;
• des serviettes de table;
• décorations de table;
• un vase.

Le bon réglage de la table est une science. De nombreuses ménagères débutantes apprennent à disposer les appareils nécessaires et à disposer la table de manière correcte et esthétique. Plusieurs règles de base doivent être utilisées pour former une belle composition pour un repas sur la table:

• La première règle est décoration au centre de la table. Par exemple, un vase de fleurs ou une corbeille de fruits. Tout le monde sait que les plantes vivantes ou les fruits frais donnent à la maison plus de chaleur et de confort, surtout quand ils sont placés dans un beau vase au centre de la table.
• Beaux plats. Cette règle n'a pas de normes spécifiques, car chaque femme au foyer a ses propres goûts. Les plats peuvent être parfaitement blancs, noirs, transparents, peints, avec des dessins lumineux. Mais il est important de se rappeler que l'exposition d'une assiette contenant des fissures, des gouttes séchées ou de l'huile est un signe de mauvais goût.
• Nappe Le chiffon doit être limpide et parfaitement repassé. Il est souhaitable que la nappe soit en harmonie avec les plats et l'intérieur dans son ensemble.

Afin d’arranger joliment et correctement la table du matin, vous devez suivre des directives simples:

• Une assiette avec un plat principal, comme des œufs brouillés avec du bacon, doit être placée au centre avant la personne prenant son petit-déjeuner.
• De la plaque à droite, en diagonale par rapport au centre, posez une tasse de café sur un plateau en argent avec une cuillère à thé. Mettez une fourchette et une cuillère à soupe à gauche et à droite du plateau - un couteau. La fourchette est positionnée de telle sorte que le côté concave lève la tête, la cuillère - au contraire, mais la lame du couteau doit être envoyée sur la plaque.
• Sur le côté gauche du plat principal, vous trouverez une assiette avec du beurre, du pain, de la confiture, de la sauce ou de la confiture, pour laquelle un petit couteau séparé est servi.
• Sucrier mis près de la tasse à café. Si vous avez du sucre raffiné, n'oubliez pas d'y ajouter des pinces spéciales.
• Placez un vase avec des fleurs ou des fruits au centre de la table. Il s’agit d’une sorte de mouvement psychologique qui non seulement sert de décoration, mais qui augmente considérablement l’appétit et améliore votre humeur. Par exemple, un dimanche matin d'hiver, vous serez enchanté par le parfum des agrumes et les couleurs vives de la mandarine. Au printemps, des tulipes ou des jonquilles. Le jour des amoureux, un vase avec des cœurs décoratifs ajoutera une atmosphère romantique.

Un bon exemple de table pour 2 personnes:

Beaucoup de gens oublient qu'il existe une certaine classification des couverts. Dans les milieux aristocratiques, il est considéré comme une mauvaise forme de ne pas savoir avec quel appareil on doit manger tel ou tel plat. Les gens modernes se sont éloignés des habitudes de la haute société, car il existe généralement une fourchette, une cuillère à thé et une cuillère à soupe. Mais comme il est agréable de s'asseoir à la table et de savoir quel type d'appareil est un dessert, quelle est la bouillie herculéenne et quels sont les spaghettis.

Les serviettes de table ne sont pas seulement un sujet d'hygiène, mais font également partie intégrante du service de table. À ce jour, une grande variété de modèles de pliage de toutes sortes de serviettes de table a été inventée:

• Lily. Pour créer une fleur, vous devez plier la serviette en papier en deux, combiner les deux coins avec le haut, puis plier le produit en deux le long de la ligne horizontale et plier la partie supérieure.
• Sac à main - Pliez la serviette en tissu en deux dans le sens vertical, puis de nouveau en deux. Le coin supérieur gauche des deux couches se plie vers le haut et vers la droite. Pliez le triangle de la toile décorative au-dessous du milieu.
• Everest - pliez le tissu en deux et ramenez les coins supérieurs au centre. Les côtés de la serviette doivent être pliés de manière à ce que les coins soient en bas. Après cela, vous devez tourner la figure et ajuster les extrémités pour qu'elles deviennent un support.

• Enveloppe pour la coutellerie. Il est nécessaire de mettre la serviette avec le côté pointu vers le haut et de plier le coin gauche au milieu. Après cela, pliez le tissu en deux horizontalement et la partie inférieure sous le haut. Le coin, qui est au sommet, vous devez plier vers le centre et pliez les coins latéraux.
• Colonne de serviette doit être plié en diagonale afin que la base puisse être pliée et ensuite reculée de 3 centimètres. Après cela, la serviette doit être roulée dans une paille.
• Sablier. Il est nécessaire de plier la serviette sur l'axe vertical en deux et de plier les coins deux à deux vers le haut et le bas. Le triangle supérieur qui en résulte se plie et bas. Et beaucoup d'autres espèces.

La couverture de table est une partie importante de la beauté esthétique de la cuisine ou du salon. Avant de prendre la nappe, essayez de ne pas oublier sa combinaison avec l'intérieur de votre maison. L'option la plus standard et classique est une nappe blanche. Mais cela ne doit pas ressembler à une feuille, il peut contenir de belles broderies, dentelles, motifs en relief. Les entreprises textiles modernes peuvent vous proposer un vaste choix de nappes blanches et multicolores que vous pouvez choisir pour n’importe quel motif.

Pour servir la table, vous devez suivre deux règles élémentaires:

• La nappe doit être parfaitement propre et repassée.
• La taille de la nappe doit correspondre à la taille de la table. Très moche quand il pend au sol ou, au contraire, trop court.

Rappelez-vous quelques recommandations simples:

• Servez la nourriture dont vous avez besoin en suivant une certaine séquence. Vous ne pouvez pas d'abord servir une tasse de café, puis de la bouillie.
• Une belle portion de n'importe quel plat est d'une grande importance. Depuis l'apparition de la nourriture bien conçue augmente non seulement l'appétit, mais donne également un plaisir esthétique et gastronomique.
• Il est important de se rappeler que chaque plat dans votre maison a son propre but. C'est pourquoi vous ne devez pas imposer de bouillie dans une assiette plate de gros diamètre ni d'oeufs brouillés avec du saucisson dans un bol profond.
• En outre, il convient de prêter attention au petit-déjeuner lui-même. Il devrait avoir l'air frais et appétissant, et aussi sentir délicieux. Il n’est pas nécessaire d’imposer de la bouillie ou des confitures de pain grillé. Préparez votre petit-déjeuner sans hâte, en prêtant une attention particulière à l’apparence du plat.
• Décorer un plat est tout aussi important pour servir. Par exemple, le gruau à l'avoine peut être décoré avec une tranche de pomme ou de tout autre fruit et saupoudré d'une pincée de cannelle. Des feuilles de menthe vert vif donneront de la fraîcheur au plat.

En servant le gâteau sur une grande assiette plate, vous pouvez utiliser vos compétences artistiques. Pour ce faire, utilisez un vernis pour dessiner un motif intéressant sur la partie blanche de la plaque. Une telle pièce deviendra beaucoup plus attrayante et plus savoureuse. Un bon réglage de la table est la marque de votre maison.. C'est pourquoi vous ne devez pas oublier ces petits trucs qui ajoutent un attrait esthétique à la table et vous remontent le moral.

Pour plus d'informations sur la définition de la table pour le petit-déjeuner, reportez-vous au didacticiel vidéo suivant.