Comment prendre le pain: à la fourchette ou à la main?

Depuis notre enfance, on nous apprend à traiter le pain avec soin et même avec respect, car il accompagne presque tous les repas. L'expression "pain - sur toute la tête" est même devenue un prétexte minable. Mais nous n’avons jamais appris à manipuler le pain selon les règles de l’étiquette, et pourtant un article aussi simple et répandu du réfectoire a certaines règles d’utilisation.

Sur la table, le produit doit être servi sur une assiette commune - une boîte à pain, qu'il s'agisse d'un pain ou d'un pain tranché frais. De la plaque commune, il devrait être pris avec des pinces spéciales. S'il n'y en a pas, vous pouvez remplacer les pinces par une serviette. Il est permis de prendre du pain avec des mains propres, l’essentiel est de ne pas toucher d’autres morceaux - cela n’est pas hygiénique.

En aucun cas, ne peut pas prendre du pain avec une fourchette ou un couteau, et encore plus le coincer. Il est nécessaire de choisir de tels morceaux de pain qui peuvent être consommés sans laisser de résidus et, si nécessaire, en prendre plus.

La pièce sélectionnée ne doit pas être immédiatement tirée dans la bouche. Il faut le mettre sur une assiette pour le pain - une tarte, il est sur le côté gauche de l'assiette principale. Il se peut que dans une école ou à la maison, l’assiette à tarte ne soit pas sur la table. Ensuite, vous pouvez placer le pain sur une assiette de service ou dans un saladier et casser les petits morceaux de votre assiette. Il est catégoriquement impossible de mettre du pain sur la table, mais il est permis de placer les produits de boulangerie sur une serviette à côté du plat principal dans un bistro.

Pour répandre le beurre, vous devez utiliser votre couteau pour extraire un peu de beurre du beurrier et le déposer sur le bord de votre assiette. Ce n'est qu'après que vous pouvez l'étaler en tenant le pain sur la plaque avec deux doigts, mais pas sur le poids ni sur la paume. Plus que ce couteau dans la graisse ne peut grimper pour des raisons d'hygiène.

Il n'est pas nécessaire d'étendre le beurre sur un gros morceau de pain - prenez un morceau que vous pouvez manger en une seule bouchée. Mieux vaut alors préparer la pièce suivante de la même manière, si la première ne suffit pas.

Pour préparer un sandwich en mangeant seul, vous devez mettre une tranche de pain dans une assiette. Les saucisses, la viande, le poisson, les fromages et les légumes pour un sandwich doivent être appliqués à la fourchette d'une assiette commune à la vôtre, et vous devez déjà tout rassembler dans un plat. Les sandwichs prêts, les sandwichs et les toasts doivent être consommés avec un couteau et une fourchette, en les divisant en petits morceaux. La même règle s’applique aux hamburgers: peu importe le nombre de «étages» qu’ils contiennent, n’essayez pas de vous ouvrir la bouche. Il est nécessaire de diviser les "sols" en parties faciles à utiliser.

Les éducateurs en étiquette disent que, comme dans toutes les règles, il y a des exceptions dans l'étiquette de manger du pain. Il est permis de mordre les pâtisseries, si cela est habituel dans les particularités nationales. Par exemple, si vous servez des plats de la cuisine ukrainienne ou russe, vous pouvez mordre en toute sécurité sans casser le pain.

Ces quelques règles simples aideront à se comporter correctement dans une institution de statut. Pour montrer un bon côté, les actions à la table doivent être naturelles. Pour ce faire, vous pouvez pratiquer lors des fêtes chez vous.

Pour savoir comment bien prendre et casser du pain à la table, regardez la vidéo suivante.