Moyens et méthodes efficaces pour laver un plat brûlé

Peu importe que vous soyez un cuisinier professionnel ou un cuisinier amateur, une femme au foyer ou tout simplement une personne qui doit cuisiner pour vous-même. En tout cas, ça ne marche pas sans le pan. Et une fois qu'il est utilisé, tôt ou tard, le moment viendra où quelque chose brûlera à l'intérieur. Vous devez donc être prêt pour une telle tournure des événements.

Face à la situation lorsque la casserole a brûlé, vous pouvez, quels que soient les produits et les plats qui y étaient. Mais avant tout, il est nécessaire de démonter les options de pollution les plus fréquentes. Malheureusement, ils sont les plus persistants.

Souvent, la saleté dans les pots apparaît lors de la cuisson du riz. Il est possible de retirer un tel bâton avec du vinaigre, mais notez que ce réactif est puissant et peut endommager la vaisselle si elle est utilisée négligemment ou trop longtemps. Juste tremper dans un endroit à problèmes signifie exactement 60 minutes. Des substances plus bénignes - acide citrique ou jus d'agrumes fraîchement pressé.

Même les amateurs de bouillie de riz et de pilaf conduisent périodiquement des préparations pour l’hiver, par exemple, ils cuisinent diverses confitures. Mais ce produit est capable de livrer des difficultés, car il colle très facilement à la vaisselle. Un produit complexe composé de 50 g de soude, de 5 g d’acide citrique, de 100 ml du populaire produit «Blancheur» et d’un verre d’eau tiède aidera à lutter contre ce blocage. Il faut garder à l'esprit que cette composition est caustique et que toutes les manipulations doivent être effectuées avec des gants en caoutchouc (de préférence en présence de quelqu'un).

Mais en plus de la suie, les plats peuvent être recouverts uniquement de raids d'une couleur d'aspect esthétique.

De la couleur jaune des plus ordinaires aide le soda, qui est saupoudré d’une tache et immédiatement frotté avec une éponge. L'acide citrique est également un bon remède (après 15-20 minutes de traitement, il suffit de rincer la casserole, comme d'habitude). En cas de noirceur, vous devez cuisiner immédiatement une forte solution de savon et faire bouillir les plats problématiques pendant 15 à 30 minutes, après quoi, laissez-le refroidir pendant plusieurs heures. Si nécessaire, ce nettoyage est répété après une journée, mais il ne convient pas aux réservoirs en aluminium.

Nous analysons maintenant comment éliminer les sabots, causée par d'autres aliments et seulement par l'utilisation à long terme:

• si une couche de nagara provient du lait, il s’agit d’une pollution très grave, qui a essayé de l’enlever - acceptez-le immédiatement. Le charbon actif pharmaceutique vient à la rescousse en saupoudrant une tache de plusieurs comprimés et au bout d’une demi-heure, lavez-le à l’eau froide. Lorsque le "charbon" n'est pas, courir à la pharmacie n'est pas nécessaire. Maintenez l'eau dans la casserole pendant 10-15 minutes, réveillez le fond avec du sel après la vidange. Après avoir trempé pendant 2-3 heures, secouez le sel dans le sac à ordures et frottez la surface intérieure du bord dur de l'éponge;
• de temps en temps, vous devez trouver un moyen de libérer les casseroles de la captivité de la graisse usagée. En plus des produits chimiques ménagers prêts à l'emploi, une éponge de mélamine peut être utile à cet effet, mais l'utilisation de produits abrasifs est recommandée pour ne traiter que le côté extérieur de la vaisselle. Souvent, la casserole est bouillie dans une solution de soude faible pendant deux heures à feu doux. L'exposition aux alcalins à des températures élevées facilite le lavage et l'élimination des taches;

• Le caramel Nagar est éliminé à l'aide d'une pâte de soude et de sel dilués dans de l'eau savonneuse, ou en faisant bouillir des plats dans une solution fortement salée, à laquelle un peu de soude est ajouté. Le trempage dans de l'acide citrique dilué pendant 5 à 6 heures peut aider;
• son antagoniste chimique, le vinaigre, aidera à éliminer la couche de tartre: en versant 100 g d'acide dans une casserole presque pleine à ras bord, faites bouillir soigneusement la solution. Égoutter le liquide après avoir dissout le tartre, laver la vaisselle, comme d'habitude lorsqu'elle est très sale, puis rincer sous le robinet;
• l'apparition d'une couche de saleté tenace n'est pas meilleure que l'apparition de tartre ou de dépôts. Les alliés loyaux dans la lutte contre ce fléau sont une combinaison de soude et d'acide citrique. Cette combinaison recouvre la surface avec une casserole abondamment humidifiée. Après quelques minutes, il ne sera plus nécessaire que de la laver et de la rincer, comme vous le faites toujours.

Les usines de produits chimiques produisent des dizaines d’outils différents qui permettent de nettoyer les ustensiles de cuisine et les ustensiles des débris de nourriture et même de ses petites traces. Mais dans tous les cas, toutes les formulations contiennent du formaldéhyde, ou des tensioactifs, ou des acides, et ne peuvent donc pas être considérées comme sûres. Il existe d'autres moyens efficaces, bien que beaucoup plus écologiques:

• vient au secours du sel de table le plus courant: il en faudra beaucoup. La couche de sel est nécessairement légèrement humidifiée et laissée pendant plusieurs heures, et mieux jusqu'au matin (ou jusqu'au soir, selon les circonstances). Après le vieillissement, le sel est lavé, la poêle est nettoyée avec une éponge;
• version améliorée: la préparation d'une solution forte, qui est bouillie et laissée jusqu'au matin, puis la croûte peut être enlevée avec une spatule en bois conventionnelle. Le traitement à la soude est toujours plus efficace qu’au sel de table, un verre de poudre est consommé pour 1,5 litre d’eau, le principe de fonctionnement est le même;
• lorsque cet outil ne vous aide pas, vous pouvez utiliser "l'artillerie lourde", c'est-à-dire entrer dans le vinaigre. On ajoute 50 g de carbonate de sodium et 90 g d'acide acétique à un litre d'eau (à prendre sans le diluer). L'eau contenant de tels additifs ne doit pas bouillir plus de 15 minutes. La solution est immédiatement versée dans les toilettes, la surface est nettoyée avec une éponge, lavée à l'eau froide et essuyée;

• Non seulement les sodas, mais aussi le café, plus précisément, une boisson épaisse tirée d'une boisson moulue peuvent fournir un soutien considérable pour rétablir l'ordre. Il est possible de laver les produits brûlés avec de l'eau, après avoir longtemps maintenu cette couche épaisse à la surface de la tache. Si vous n'êtes pas un amateur de café ou que vous n'êtes pas à portée de main pour le moment, il sera très bénéfique de le faire bouillir dans une casserole sale contenant un gros oignon haché. Bien sûr, il sera impropre à l’ingestion, mais il sera possible de nettoyer la suie plus facilement. La pelure de pommes et de pommes de terre est une alternative aux oignons, elle doit être bouillie au moins 30 à 40 minutes. Quand il n'y a pas de nettoyage, sauvez une cuillère à soupe d'acide citrique;
• des produits liquides qui aident à laver les casseroles brûlées, faites attention à Coca-Cola. Remplissez la vaisselle avec elle pendant 120 minutes, et pour rendre l'effet plus fort, faites bouillir lentement tout ce temps;
• pas pire que les recettes inventées par un pharmacien américain, est un moyen aussi ancien que la cendre. De l'eau y est ajoutée pour obtenir une bouillie de texture similaire et uniformément répartie sur le fond.En une heure, vous pouvez remplir la casserole avec 1/4 d'eau avec de l'eau, que l'on porte à ébullition et que l'on laisse sur le feu le plus bas pendant encore 60 minutes;
• au lieu de cendres, on peut utiliser du charbon actif broyé ou broyé (il est vendu dans toutes les pharmacies sans ordonnance);
• un nettoyage avec un dentifrice ou un dentifrice est recommandé si le fond et les parois sont recouverts de taches jaunes qui ne se sont pas estompées après le nettoyage principal.

Si vous ne souhaitez pas transférer les produits d'hygiène buccale, vous disposez d'un moyen encore plus puissant de nettoyer les pots avec de la colle de bureau. La méthode est approximativement la suivante:

• Dans un grand récipient, on mélange 10 litres d’eau, de la colle liquide (tous les emballages), un verre de bicarbonate de soude et une briquette de savon à lessive;
• bouillir le bassin en métal;
• après ébullition, un ou plusieurs pots sont bouillis dans la solution pendant au moins 15 minutes et au maximum 180 minutes;
• éteignez le gaz ou l'électricité en attendant que le réservoir refroidisse;
• une fois le liquide refroidi, les casseroles sont sorties et soigneusement nettoyées avec des gants de toilette ou des éponges, de manière à éviter toute trace de carbone.

Cependant, il est inacceptable de cette manière de mettre en ordre les plats ayant un revêtement de téflon. Il sera endommagé de manière irréversible et ne pourra plus assumer ses fonctions. Le moyen le plus simple est de laver les pots en acier - leur contamination est éliminée très rapidement, même par les moyens de lavage conventionnels.

Il arrive cependant que même des ustensiles en acier bien nettoyés soient pollués au maximum (en raison de la négligence ou de l'impact d'un produit très stable - peu importe). Ensuite, vous pouvez faire un mélange épais (comme de la bouillie) à partir de bicarbonate de soude, dilué avec de l'eau. Préparez la zone brûlée avec une zone brûlée et après un certain temps, la suie fondra sous l'action d'un gant de toilette dur. Une autre solution consiste à faire bouillir de l'eau, à laquelle ils ont ajouté 2 cuillères à soupe de soda de toutes sortes dans les 15 minutes.

Les dépôts de carbone externes sur un plateau en acier sont nettoyés en le faisant bouillir dans un récipient plus grand, où sont versés les 2/3 d'eau et le tiers de l'essence de vinaigre. La solution obtenue devrait couvrir complètement la zone sale. Après chauffage, on laisse refroidir le liquide après avoir préparé uniquement un mélange de verre de bicarbonate de soude et de 1/2 tasse de chlorure de sodium. Ajoutez un peu de vinaigre sur le dessus et frottez le fond de la casserole refroidie.

De manière universelle, face à presque toute la pollution, il s'avère que savon à lessive. Contrairement au même soda, il agit sur les graisses, les protéines et les glucides, non seulement en tant qu'alcalin, mais également en tant que surfactant. L'une des méthodes que vous venez de montrer avec l'ébullition sera plus efficace en ajoutant des copeaux de savon. Il existe également une telle méthode: faites bouillir 3 litres d’eau, versez-y 50 g de savon et 30 g de colle PVA après l’ébullition. La préparation obtenue doit être bouillie au moins 1/2 heure dans un plat recouvert de suie. Si vous mettez le pot lui-même dans un seau en métal, vous pouvez même le laver à l'extérieur.

Supposons qu'il n'y ait pas de PVA dans la maison, alors ils font ceci:

• prenez une moitié de savon ordinaire;
• frottez-le avec une grille, un mélangeur ou une fourchette jusqu'à obtention d'une poudre homogène;
• ajoutez 0,15-0,2 kg de soude, remuez à nouveau;
• faire bouillir de l'eau dans un plat recouvert d'un plat avec l'ajout de trois cuillères à soupe de pâtes.

Afin de choisir la bonne méthode de nettoyage et de ne pas endommager le matériau principal ou le revêtement, vous devez réfléchir à tout. Préparez des gants de caoutchouc pour garder la peau de vos mains propre et en bonne santé. Parmi les outils, vous aurez besoin d'éponges et de gants de toilette doux (les abrasifs durs peuvent égratigner les murs les plus durables des pots).Pour enlever la croûte à l'intérieur de ne devrait pas être un couteau, et une spatule en bois, de sorte que vous vous débarrasser de la combustion, ne se séparant pas des revêtements. Les lingettes aident à compléter le nettoyage et à donner un éclat radieux. Mais pas seulement les murs peuvent être brûlés.

Un très gros problème est de laver le fond à la maison. Vous pouvez bien sûr le nettoyer avec du sable, des poudres abrasives ou de la pierre ponce, mais ce ne sont pas les meilleurs moyens. Les experts recommandent des moyens plus simples, plus sûrs et plus faciles. Tout d'abord bouillir dans la solution de soude de la casserole entière à la fois.

Le principe le plus important dans la manipulation des casseroles émaillées est la rapidité de nettoyage. Après quelques heures, l'élimination de la saleté sera beaucoup plus difficile (même l'exposition à l'eau n'aide pas). Mais dans le même temps, le navire devrait se refroidir, sans refroidissement avec de l'eau courante ou d'autres astuces. Sinon, l'émail se fissurera et la brûlure occasionnée par un événement désagréable accidentel deviendra une source permanente de problèmes. Les brosses dures et en général tout traitement avec des abrasifs sont absolument inacceptables.

Laver un plat en aluminium est très difficile, car toute saleté ronge instantanément le matériau. Heureusement, des plats en "métal ailé" brûlent de temps en temps. Si un tel incident vous a dépassé, placez le pot sur le chiffon humide non désiré pendant 20-30 minutes pour faciliter le lavage. En attendant, cela en vaut la peine, vous pourriez penser au meilleur moyen de résoudre le problème.

La première méthode est très simple - une demi-heure à ébullition dans une casserole d'une solution de 25 g de soude. Il peut également être mélangé avec de la vaisselle jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse, ajouter 60 g de peroxyde d'hydrogène et recouvrir la zone à problèmes d'une couche de la pâte obtenue. Attendez 5 minutes, nettoyez la saleté avec un gant de toilette et rincez la vaisselle à l'eau courante. Malheureusement, toutes ces méthodes ne donnent pas de résultats. Puis le combat entre une combinaison de cuillères à soupe de soda et de colle de silicate, qui est également dilué avec de l'eau et faire bouillir pendant 1/2 heure.

Une fois le plateau en aluminium nettoyé, une couleur foncée peut apparaître. Ils y font face de la manière suivante: 15 g de borax, 15 g d’ammoniac liquide sont ajoutés à 300 g d’eau et les parois sont recouvertes de ce mélange. Ensuite, au bout de 30 minutes, la casserole doit être lavée à fond.

Absolute Carbon convient parfaitement aux poêles de toutes sortes: broyez 3 tablettes en poudre, saupoudrez-les de carbone et attendez environ 40 minutes. Ensuite, versez de l'eau froide et attendez une demi-heure, puis rincez la vaisselle. Ainsi, la pollution la plus tenace peut être éliminée. S'il reste beaucoup de temps et qu'il n'y a aucune volonté de faire des efforts, vous serez soutenu par le lactosérum. Éponger la tache pendant 20 à 30 mm et la laisser sans surveillance pendant 12 heures, après quoi (sans faire bouillir), l’eau froide habituelle élimine la couche de carbone.

Les plats en fonte ne sont pas fondamentalement nettoyés comme ceux fabriqués à partir d'autres matériaux. Il est conseillé d'éviter de le laver et de laisser pénétrer un liquide, car l'eau pénétrant dans les plus petits pores causera immédiatement une corrosion puissante.

Pour le lavage, si cela est encore nécessaire, utilisez de l’eau chaude et une éponge douce. Les aliments brûlés sont éliminés, ajoutant de l'eau au niveau de la pollution, ce qui les porte à ébullition. Ensuite, après avoir laissé refroidir, le liquide sale est drainé, le reste du carbone est éliminé avec des torchons ou des essuie-tout. L'intérieur de la lingette est sec et nettoyez la casserole à la place qui lui est réservée.

Vous pouvez laver le couvercle de la même manière que le plat pour lequel il a été fabriqué (dans la plupart des cas). Les couvercles en verre sont le plus souvent lavés avec une combinaison de détergent à vaisselle et de poudre à faible pouvoir abrasif. Lorsqu'il n'y a pas de poudre et que vous souhaitez gérer votre foyer de manière écologique, le bicarbonate de soude viendra à la rescousse.

La verrerie elle-même élimine la saleté avec l’ammoniac; après son application, la surface du verre est séchée avec un chiffon en flanelle; aucun rinçage supplémentaire n'est nécessaire.

Il est important de savoir que toutes les méthodes de nettoyage des pots ne sont pas également utiles. N'utilisez jamais de brosses métalliques (à l'exception des travaux avec de la fonte). L'émail et l'aluminium fin seront endommagés de manière irréversible. La casserole sera également sans valeur après avoir travaillé avec un couteau ou un autre objet pointu pour le nettoyer. En vertu de l’interdiction, il est fait usage d’outils destinés au nettoyage des cuisinières à gaz et électriques, des micro-ondes, des fours: ils laissent des particules invisibles, très difficiles à laver.

Un truc utile, empêchant parfois la brûlure même sur les moules émaillés les plus "capricieux" - ne les laissez pas sur des assiettes chaudes et des carreaux, et mettez également le feu à vide. Ajoutez de la brillance aux pots en acier inoxydable facilement capables de pommes de terre crues, un petit morceau que vous voulez tenir sur tous les murs.

Une fois que vous avez trouvé des taches d’eau, vous ne devriez pas être dérangé non plus - elles sont nettoyées avec du vinaigre appliqué sur une éponge douce.

Comme il est facile de nettoyer une casserole calcinée, voir la vidéo suivante.